Chlebinář

– 6. 11. 2026

Místo konání: Alžběta Vintrová

Stará cesta 1827, Vsetín

  • Vzdělávání
Chlebinář
Chlebinář

O akci

Na workshopu Chlebinář se naučíte péct domácí kváskový chleba s použitím základních surovin a vybavení, které máte doma. Kurz je určený pro začátečníky i ty, kteří už s pečením zkoušeli, ale přišlo jim to složité. Dozvíte se, co je kvásek, jak se o něj starat, a získáte podrobný návod od přípravy těsta po křupavou kůrku. Alžběta Vintrová vás provede rychlým a jednoduchým postupem, který zabere minimum času – příprava trvá jen 2 × 8 minut a 45 minut pečení. Domácí chleba zvládne upéct každý, ať už jste rodiče s dětmi, unavení pracující, nebo děti od 15 let (s doprovodem). Na workshop si vezměte skleničku na kvásek, do které dostanete odolný a živý kvásek od lektorky, a případně mísu na těsto s vařečkou, pokud chcete začít péct hned další den. Jinak stačí jen chuť učit se.

Ve zkratce

  • Naučíte se péct kváskový chleba s minimem času a základním vybavením.
  • Dozvíte se, jak pečovat o kvásek a připravit těsto od mouky po křupavou kůrku.
  • Kurz je vhodný pro začátečníky i ty, kteří už s pečením zkusili neúspěch.
  • Alžběta Vintrová vás provede jednoduchým receptem, který zabere jen 16 minut přípravy.
  • Dostanete živý kvásek a tipy, jak si proces přizpůsobit svému dennímu režimu.

Popis události

Zažijte vůni čerstvého chleba ve vlastní kuchyni.
Naučte se péct domácí kváskový chleba, na který vám stačí základní suroviny a vybavení, které už teď máte doma.

🔪 Co se dozvíte?
- co je kvásek a jak se o něj starat
- co potřebujete na pečení chleba
- návod na chleba od mouky po křupavou kůrku
Zjistíte, že upéct si vlastní chleba může být rychlejší než obléknout dvě děti a dojít s nimi do pekárny.

Už víte, že je to pro vás? Přihlaste se zde:
👉https://alzbetavintrova.cz/chlebinar

👩‍🍳 Pro koho je kurz určený?
Kurz je určený pro kváskové začátečníky. A také pro ty, kteří už někdy chleba pekli, ale vzdali to, protože jim to přišlo
zdlouhavé a komplikované.

👍👌 Domácí chleba zvládne upéct každý, klidně i:
- rodiče s dětmi za zadkem
- unavení pracující
- děti od 15 let (s doprovodem už jsme měli i 8 letou účastnici:))

Kdo vás naučí péct chleba?
Jmenuju se Alžběta Vintrová a chleba peču už 10 let. Začínala jsem s jedním dítětem za zadkem a druhým na cestě.
Kromě chleba někdy dělám z kvásku také vánočku, palačinky, buchty, bábovku, vdolky, dalamánky.

Ukážu vám rychlou a jednoduchou cestu, abyste v kuchyni netrávili moc času. Protože hrát si můžete jednou za čas, ale jíst se musí každý den.

Těším se, že mi na odchodu řeknete: „Kdybych věděl(a), že je to tak jednoduché, tak jsem začal(a) už dávno.“

🍴 Co s sebou potřebujete?
Vezměte si skleničku na kvásek. Dostanete do ní můj odolný a živý kvásek. A mísu na těsto + vařečku, pokud chcete už v sobotu ráno péct.
Jinak stačí chuť učit se.

👉 Přihlaste se zde: https://alzbetavintrova.cz/chlebinar

Alžběta


❓ Já pořád nevím. Zvládnu to?
Na to vsadím svůj kvásek. Představím vám jednoduchý recept, který zabere minimum času a vždy se povede.
Příprava chleba trvá 2 × 8 minut + 45 minut pečení.
Poradím vám, jak si proces načasovat při různém denním režimu.

Podobné akce