Chlebinář

– 15. 1. 2027

Místo konání: Alžběta Vintrová

Komenského 883, Slavičín, Zlínský kraj

  • Vzdělávání
Chlebinář
Chlebinář

O akci

Chlebinář je kurz pro všechny, kdo chtějí objevit radost z pečení domácího kváskového chleba. Naučíte se základy práce s kváskem, jak o něj pečovat a co všechno potřebujete k pečení. Výsledkem bude křupavý chleba, který zvládnete upéct rychleji, než byste došli do pekárny – a to i s dětmi v závěsu. Kurz je určený pro začátečníky i ty, kteří už s pečením zkoušeli, ale připadalo jim to složité. Ukážeme vám jednoduchou a rychlou metodu, která zabere minimum času a vždy se povede. Připravte se na to, že po kurzu budete sami překvapeni, jak snadné to ve skutečnosti je. Na kurzu vás provede Alžběta Vintrová, která peče chleba už 12 let a má zkušenosti s pečením i v náročných podmínkách, například s malými dětmi. Kromě chleba vám ukáže, co dalšího lze z kvásku připravit, a poradí, jak si proces přizpůsobit vašemu dennímu režimu.

Ve zkratce

  • Naučíte se péct domácí kváskový chleba s minimem surovin a vybavení.
  • Zjistíte, jak jednoduše a rychle zvládnout přípravu chleba – celkem 16 minut aktivní práce + pečení.
  • Dostanete živý a odolný kvásek, který si odnesete domů ve vlastní skleničce.
  • Kurz je vhodný pro začátečníky i ty, kteří už pečení zkoušeli, ale vzdali to.
  • Poradíme, jak si pečení přizpůsobit různým denním režimům.

Popis události

Zažijte vůni čerstvého chleba ve vlastní kuchyni.
Naučte se péct domácí kváskový chleba, na který vám stačí základní suroviny a vybavení, které už teď máte doma.

🔪 Co se dozvíte?
- co je kvásek a jak se o něj starat
- co potřebujete na pečení chleba
- návod na chleba od mouky po křupavou kůrku

Zjistíte, že upéct si vlastní chleba může být rychlejší než obléknout dvě děti a dojít s nimi do pekárny.

Už víte, že je to pro vás? Přihlaste se zde:
👉https://alzbetavintrova.cz/chlebinar

👩‍🍳 Pro koho je kurz určený?
Kurz je určený pro kváskové začátečníky. A také pro ty, kteří už někdy chleba pekli, ale vzdali to, protože jim to přišlo
zdlouhavé a komplikované.

👍👌 Domácí chleba zvládne upéct každý, klidně i:
- rodiče s dětmi za zadkem
- unavení pracující
- děti od 15 let (s doprovodem už jsme měli i 8 letou účastnici:))

Kdo vás naučí péct chleba?
Jmenuju se Alžběta Vintrová a chleba peču už 12 let. Začínala jsem s jedním dítětem za zadkem a druhým na cestě.
Kromě chleba někdy dělám z kvásku také vánočku, palačinky, buchty, bábovku, vdolky, dalamánky.
Ukážu vám rychlou a jednoduchou cestu, abyste v kuchyni netrávili moc času. Protože hrát si můžete jednou za čas, ale jíst se musí každý den.

Těším se, že mi na odchodu řeknete: „Kdybych věděl(a), že je to tak jednoduché, tak jsem začal(a) už dávno.“

🍴 Co s sebou potřebujete?
Vezměte si skleničku na kvásek. Dostanete do ní můj odolný a živý kvásek. A mísu na těsto + vařečku, pokud chcete už v sobotu ráno péct.
Jinak stačí chuť učit se.

👉 Přihlaste se zde: https://alzbetavintrova.cz/chlebinar

Alžběta

❓ Já pořád nevím. Zvládnu to?
Na to vsadím svůj kvásek. Představím vám jednoduchý recept, který zabere minimum času a vždy se povede.
Příprava chleba trvá 2 × 8 minut + 45 minut pečení.
Poradím vám, jak si proces načasovat při různém denním režimu.

Podobné akce