🍂 Zvěřinové hody 🍂

– 20. 10. 2026

Místo konání: Radegastovna Pirát

Dobrovského 409/1, Vyškov, Jihomoravský kraj

  • Kultura
🍂 Zvěřinové hody 🍂
🍂 Zvěřinové hody 🍂

O akci

Přijďte si pochutnat na výborných specialitách ze zvěřiny. Nabízíme tradiční pokrmy připravené s péčí a kvalitními surovinami, které potěší všechny milovníky zvěřinových chutí. Akce se koná v příjemné atmosféře, kde si můžete vychutnat nejen lahodná jídla, ale i skvělé spojení tradičních receptů s moderním přístupem. Všechny pokrmy jsou pečlivě vybrané, aby uspokojily i ty nejnáročnější gurmány.

Ve zkratce

  • Pomalu pečený kančí bok s červeným zelím, brusinkami a restovanými bramborovými noky se škvarky.
  • Srnčí guláš s divokým kořením, servírovaný se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou.
  • Smažené řízečky z jelení kýty s bramborovým salátem a citronem – lehce načesnekované a křupavé.
  • Konfitovaná jelení plec s česnekem, tymiánem a zvěřinovým demi-glace, doplněná bramborovou kaší a pečenou kořenovou zeleninou.
  • Dezert ve formě lívanečků s čerstvým lesním ovocem a šlehaným tvarohem.

Popis události

Přijďte si pochutnat na výborných specialitách ze zvěřiny! 🦌

Polévka
🍄 0,33l Bramboračka s kořenovou zeleninou a čerstvým tymiánem, konfitované lišky s česnekem

Hlavní chody
🐗 240g Pomalu pečený kančí bok s kostí, červené zelí s brusinkami a sušenými švestkami, restované bramborové noky se škvarky
🦌 150g Srnčí guláš s divokým kořením, špekový knedlík, červená cibulka
🍋 150g Smažené, lehce načesnekované řízečky z jelení kýty, bramborový salát, citrón
🍖 150g Konfitovaná jelení plec s česnekem a tymiánem, zvěřinové demi-glace, bramborová kaše, pečená kořenová zelenina
🌿 150g Špikovaná srnčí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka

Dezert
🍇3ks Lívanečky s čerstvým lesním ovocem, šlehaný tvaroh

Těšíme se na vás! 😊

Podobné akce