Zdraví v nákupním košíku | Kulturní středisko Médium

– 19. 11. 2026

Místo konání: Hradecká kulturní a vzdělávací společnost s.r.o.

Pod Zámečkem, Hradec Králové, Královéhradecký kraj

  • Vzdělávání
Zdraví v nákupním košíku | Kulturní středisko Médium
Zdraví v nákupním košíku | Kulturní středisko Médium

O akci

Jak poznat kvalitu potravin na první pohled? Nejde to podle fotografie na obalu ani podle barevného loga, ale podle složení, nutriční hodnoty a míry technologického zpracování. Na akci se dozvíte, jak správně číst tabulku výživových hodnot a seznam složek. Zjistíte, proč je pořadí přísad v receptuře důležitější než název produktu. Vysvětlíme rozdíl mezi cenou, značkou a reálnou nutriční hodnotou a na konkrétních příkladech ukážeme, kdy se vyplatí investovat do Bio, FIT produktů nebo rostlinných variant. Přednášku povede Ing. Hana Střítecká, Ph.D., nutriční terapeutka, chemická technoložka a pedagožka na Lékařské fakultě UK. Je známá z pořadů České televize a Českého rozhlasu.

Ve zkratce

  • Jak číst tabulku výživových hodnot a seznam složek potravin
  • Proč je pořadí přísad v receptuře důležitější než název produktu
  • Rozdíl mezi cenou, značkou a reálnou nutriční hodnotou
  • Kdy se vyplatí Bio, FIT produkty nebo rostlinné varianty – konkrétní příklady
  • Přednáška s odbornicí Ing. Hanou Stříteckou, Ph.D.

Popis události

Kvalita potravin se nepozná podle fotografie na obalu ani podle barevného loga, ale podle složení, nutriční hodnoty a míry technologického zpracování. Ukážeme si, jak číst tabulku výživových hodnot a seznam složek, proč pořadí přísad v receptuře napoví víc, než název produktu. Vysvětlíme si rozdíl mezi cenou, značkou a reálnou nutriční hodnotou a na konkrétních příkladech ukážeme kdy se Bio, FIT produkt či rostlinná varianta opravdu vyplatí.

Přednáší Ing. Hana Střítecká, Ph.D., nutriční terapeutka, chemická technoložka a pedagožka na Lékařské fakultě UK, známá z pořadů ČT a Českého rozhlasu.

Podobné akce