Přednáška: S vidličkou po světě

– 12. 10. 2026

Místo konání: Pavla Apostolaki

náměstí Republiky 999, Trutnov

  • Kultura
Přednáška: S vidličkou po světě
Přednáška: S vidličkou po světě

O akci

Přednáška: S vidličkou po světě vás provede gastronomickými zvyky a tradicemi různých zemí. Jídlo je nejlepším způsobem, jak poznat kulturu a lidi, kteří v dané destinaci žijí. S gastronomickou novinářkou a profesionální sommelierkou olivového oleje Pavlou Apostolaki se podíváte na netradiční pokrmy, nahlédnete do zákulisí jejich přípravy a navštívíte místa, kde vznikají unikátní potraviny. Setkáte se také s lidmi, kteří stojí za lahodnými chutěmi. Během večera se vydáte do Spojených arabských emirátů, Turecka, Itálie, Francie, Chorvatska, Slovinska, Portugalska, Polska a Rakouska. Čeká vás objevování originálních jídel, nápojů a kulinářských zvyků, které definují každou z těchto zemí.

Ve zkratce

  • Cesta do světa skrze gastronomii s odbornicí Pavlou Apostolaki
  • Netradiční pokrmy a jejich příprava v různých zemích
  • Návštěva unikátních míst zpracování potravin a setkání s místními tvůrci
  • Představení kulinářských zvyků a oslav v devíti světových destinacích
  • Kávová kultura ve Spojených arabských emirátech, Řecku a Turecku

Popis události

Nejlepší způsob jak poznat danou zem a lidi, kteří v ní žijí, je prostřednictvím jídla.

Každý stát má totiž své specifické kulinářské zvyky, oslavy, originální jídla i nápoje.

S gastronomickou novinářkou a profesionální sommelierkou olivového oleje Pavlou Apostolaki se vydáte do různých světových destinací.

Poznáte netradiční pokrmy, podíváte se do zákulisí jejich přípravy, navštívíte unikátní místa

vzniku a zpracování potravin a seznámíte se lidmi, kteří tvoří lahodné království chutí.

PROGRAM PŘEDNÁŠKY

Spojené arabské emiráty – velbloud na talíři, datle k Novému roku a catering mezi nebem a zemí

Turecko – ovčí hlavy a těsto tenčí než mravenčí noha

Itálie – šunkové království, koňský elixír a patron grilování

Francie – kaštanové pivo a koláč z plivanců

Chorvatsko – rybí katedrála, škampi a tuňákové věže

Slovinsko – místo, kde se rodí slaná láska

Portugalsko – sardinky pro sběratele, erotické koláče a vykulená ryba

Polsko – země, kde vodka teče proudem a rogale létají do pusy samy

Rakousko – šnekománie ve Vídni

Kávová kultura ve Spojených arabských emirátech, v Řecku a v Turecku

Pro více informací o přednášce klikněte na

https://pavlaapostolaki.com/akce/prednaska-s-vidlickou-po-svete/

REZERVACE A PRODEJ VSTUPENEK:

UFFO Trutnov, náměstí Republiky 999, Trutnov

www.uffo.cz

Podobné akce