Kurz výroby sýrů Sokolnice

– 7. 11. 2026

Místo konání: Prostě domácí

Masarykova 52, Sokolnice, Jihomoravský kraj

  • Vzdělávání
Kurz výroby sýrů Sokolnice
Kurz výroby sýrů Sokolnice

O akci

Přijďte na jednodenní kurz výroby sýrů do Sokolnic, kde se naučíte vyrábět sýry přímo ve své domácí kuchyni. Během několika hodin zvládnete základní postupy pro přípravu farmářského sýra, ricotty, grilovacího halloumi, korbáčků a dalších pařených sýrů. Základy, které se naučíte, vám otevřou cestu k výrobě téměř jakéhokoli sýra – od gorgonzoly po parmazán. Součástí kurzu je také eBook s podrobnými informacemi a recepty, které si odnesete domů.

Ve zkratce

  • Výroba farmářského sýra, ricotty a grilovacího halloumi přímo na kurzu
  • Naučíte se základy, díky kterým zvládnete vyrobit i další druhy sýrů
  • Praktické tipy pro domácí výrobu pařených sýrů, včetně korbáčků
  • Součástí je eBook s recepty a podrobnými postupy

Popis události

Jednodenní kurz na kterém se během pár hodin naučíte, jak si ve své vlastní kuchyni z mléka vyrobit Farmářský sýr, Ricottu, grilovací Halloumi a jasně... taky Korbáčky a další pařené sýry 🧀😉
Naučíte se základní postupy, od kterých je jen krůček k výrobě jakéhokoliv sýra, na který si jen vzpomenete (proč nezkusit třeba Gorgonzolu nebo Parmazán?)
Součástí kurzu je i eBook s veškerými informacemi a spoustou receptů

Podobné akce