Kurz vaření pro začátečníky

– 14. 11. 2026

Místo konání: Pulpamen

Hradišťská 184/3, Kosmonosy, Středočeský kraj

  • Vzdělávání
Kurz vaření pro začátečníky
Kurz vaření pro začátečníky

O akci

Kurz vaření pro začátečníky je určený pro všechny, kteří chtějí zvládnout poctivé domácí vaření bez zbytečných komplikací. Zaměříme se na jednoduché a chutné recepty, které vás naučí základům – od správného krájení zeleniny po dokonalé dochucení jídel. Na kurzu se dozvíte spoustu praktických tipů, jak si ulehčit práci a zbytečně nestrávit v kuchyni půl dne. Během čtyř hodin si společně uvaříme několik jídel, na kterých si ukážeme klíčové techniky. Budeme ochutnávat v různých fázích přípravy, abyste poznali, jak správně vyvážit chutě a dosáhnout dokonalého výsledku. Kurz je interaktivní, takže se můžete těšit na aktivní zapojení a spoustu praktických rad.

Ve zkratce

  • Naučíte se základy domácího vaření – krájení, dochucování, pečení masa a další techniky.
  • Praktické ukázky a ochutnávání jídel v průběhu přípravy pro lepší pochopení chutí.
  • Recepty na jednoduchá a chutná jídla: kuřecí vývar, řízky, medailonky, gratinovanou zeleninu a mramorovou bábovku.
  • Tipy, jak si ulehčit práci v kuchyni a zefektivnit vaření.
  • Malá skupina (max. 6 lidí) pro individuální přístup a dostatek prostoru pro dotazy.

Popis události

Chybí Vám ve vaření úplné základy? Tento kurz je právě pro Vás. Žádné profesionální vaření s netradičními surovinami jako na jiných kurzech, ale poctivé domácí jednoduché a chutné vaření. A spousta tipů a triků, jak si ulehčovat práci a jak vařením nestrávit půl dne.

Nejste si jistí,

jak snadno a bezpečně krájet zeleninu?

jak vypadá cibulka opečená do sklovata?

jak opéct plátek masa na pánvi tak, aby byl dostatečně propečený, ale ne suchý nebo tvrdý jako podrážka?

kolik soli se dává do polévky, rýže nebo do vody na vařenou zeleninu?

jak husté má být lité těsto na bábovku a jak poznáte, že už je upečená?

vzdáváte vaření, když v receptu vidíte “zahustíme trochou mouky”, “osolíme dle chuti” nebo “přidáme mléko dle potřeby”?

To vše Vás na kurzu naučím!

​

Co si uvaříme?
Kuřecí vývar (a ukážeme si na něm, jak správně dochucovat)

Kuřecí řízky na tři způsoby (na kterých se naučíme porcovat a správně opékat maso)

Medailonky zapečené v rajčatové omáčce (které nám prozradí, jak důležité je chutě vyvážit)

Gratinovanou zeleninu (díky kterým se naučíte správně krájet)

Mramorovou bábovku (aby jste věděli, jak upéct rychlý a chutný dezert pro návštěvu)

​

Budeme ochutnávat!
Postup všech jídel si budeme podrobně ukazovat a hlavně ochutnávat! Budeme ochutnávat ve všech fázích (tedy v těch, kdy suroviny nejsou již syrové:-)), abyste poznali, jak vše správně dochucovat. A samozřejmě Vás ráda zapojím do všech aktivit, práce bude dost:-)

Postup všech jídel si budeme podrobně ukazovat a hlavně ochutnávat! Budeme ochutnávat ve všech fázích (tedy v těch, kdy suroviny nejsou již syrové:-)), abyste poznali, jak vše správně dochucovat.

​​

Doplňující informace:​

kurz trvá 4 hodiny

kapacita 6 lidí (min.5)

místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

cena 2800Kč

Podobné akce