Kurz pecení kváskového chleba

– 25. 11. 2026

Místo konání: Tereza Staříková Kašťáková

Korno

  • Vzdělávání
Kurz pecení kváskového chleba
Kurz pecení kváskového chleba

O akci

Kurz pečení kváskového chleba vás provede tradičním způsobem výroby chleba, jaký znali naše babičky. Během tří hodin se naučíte celý postup krok za krokem – od přípravy kvásek přes zadělávání těsta až po pečení v ošatce. Společně upečeme ořechový chléb a ochutnáme jogurtový chléb připravený ten den. Získáte také praktické tipy, jak pečení skloubit s každodenním životem, čerstvý kvásek a písemné podklady s podrobným postupem a sedmi recepty (kmínový, jogurtový, celozrnný, ořechový, rajčatový, česnekový a cibulový). Kurz je určen pro všechny, kdo chtějí zvládnout jednoduchý a osvědčený způsob pečení, včetně dětí od 10 let. Nečekejte moderní, nadýchané kváskové chleby z velkých pekáren – zaměříme se na tradiční techniky a přirozený proces. Přihlášení je nutné potvrdit zasláním zprávy na Messenger nebo SMS na tel. 739 259 352 a uhrazením kurzovného ve výši 999 Kč na účet 1090473024/3030. Přihlášení přes Facebook je pouze orientační.

Ve zkratce

  • Praktický workshop: Naučíte se celý postup pečení od A do Z.
  • Společné pečení: Upečeme ořechový chléb a ochutnáme jogurtový chléb.
  • Dárky pro účastníky: Získáte čerstvý kvásek a písemné podklady s recepty.
  • Tipy pro domácí pečení: Jak minimalizovat nepořádek a sladit pečení s rodinným životem.
  • Tradiční metody: Kurz se zaměřuje na osvědčené techniky, které zvládne každý.

Popis události

Mili pratele,

srdecne vas zvu na dalsi kurz peceni - tentokrat uz 11 - kvaskoveho chleba tady u nas v Poberouni. ♥️🍞♥️

Soucasti tri hodin je:
- Projdeni celeho postupu krok za krokem.
- Ukazani si jak se vyrabi kvas, jak se zadelava testo a vali se do osatky.
- Spolu si na miste upeceme jeden orechovy chlebik a ochutname jej spolu s jogurtovym chlebem, ktery upecu ten den.
- Predam vam tipy a triky jak co nejmene “zapatlat” sebe a kuchyni a jak co nejlepe skloubit harmonogram peceni s rytmem rodiny a prace.
- A predam vam i cerstvy kvasek a pisemne podklady s podrobnym popisem celeho postupu a sedmi recepty (na kminovy, jogurtovy, celozitny, orechovy, rajcatovy, cesnekovy a cibulovy).

Cena kurzu je: 999,- Kc.

❣️Abyste meli sve misto v kurzu jiste, je potreba se mi prihlasit pomoci zpravy na messengeru ci sms na tel: 739259352 a uhradit kurzovne na ucet cislo: 1090473024/3030❣️Prihlaseni pres FCB beru pouze jako orientacni.

Tesim se na vas, na videnou a spolecnou kvaskovou! :)

Tereza Starikova Kastakova

p.s. Pokud budete chtit objednat kvalitni, certifikovanou a rucne delanou osatku z pedigu (vyrobenou na Morave), dejte mi prosim vedet nejpozdeji do 15.11. zda ovalnou ci kulatou. Cena je 500,- Kc za kus. Vice informaci k osatkam a foto najdete v udalosti nize.

UPOZORNENI:
Jedna se o kurz, kdy se naucite pect tradicne, tak, jak drive pekly nase babicky. Takze necekejte zadne moderni, extra nadychane kvaskove chleby, ktere ted produkuji ve velkem pekarny.

Na druhou stranu vam muzu slibit, ze se naucite velmi snadny zpusob peceni, ktery zvladne uplne kazdy, vcetne deti 10+. ♥️

Podobné akce