Kurz pečení kváskové vánočky

– 28. 11. 2026

Místo konání: Artykadlo

náměstí T. G. Masaryka 27, Holice, Pardubický kraj

  • Vzdělávání
Kurz pečení kváskové vánočky
Kurz pečení kváskové vánočky

O akci

Připravte se na kurz pečení kváskové vánočky, který je určený pro všechny milovnice kváskového pečení. Během kurzu si vyzkoušíte přípravu vlastního těsta z pšeničného kvásku, obohaceného o vaše oblíbené dobroty. Jednu vánočku si společně upleteme a jednu upečeme. Těsto bude potřebovat delší dobu zrání, proto si ho odnesete domů, kde vánočku dokončíte, pravděpodobně další den dopoledne. Kurz je vhodný především pro ty, kteří již mají zkušenosti s pečením na kvásek, ale i začátečnice se zde neztratí. Během kurzu si zopakujete základní a důležité informace o kvásku. Na místě budou k dispozici také zajímavé knížky o kváskování, které si můžete zakoupit.

Ve zkratce

  • Příprava vlastního těsta z pšeničného kvásku s vašimi oblíbenými přísadami.
  • Pletení a pečení vánočky – jednu si upleteme společně, druhou upečeme.
  • Dokončení doma – těsto si odnesete a vánočku upečete další den.
  • Opakování základů – zopakujete si důležité informace o kvásku.
  • Knížky o kváskování – na místě budou k zakoupení podnětné publikace.

Popis události

Kurz pro všechny milovnice kváskového pečení, které by s kváskem rády pekly i sladké dobroty, ale ještě trochu váhají.
Jako tréninkový materiál nám poslouží vánočka či mazanec :). Kvásková je tak delikátní, že jinou už chtít nebudete…

Co nás čeká: příprava vašeho vlastního těsta (s dobrůtkami, které máte rády) z pšeničného kvásku, jednu vánočku si upleteme a jednu upečeme.

Protože těsto poměrně dlouho zraje, odnesete si ho domů, kde si vánočku upečete (nejspíš další den dopoledne).
kurz je určen především pro ty z vás, které už s kváskem pečou…ale ani začátečnice se s námi neztratí :).
Alespoň si zopakujeme základní důležité a zajímavé informace o kvásku…

Co s sebou: mísu, vařečku, zástěru, utěrku, skleničku na kvásek (pokud ho už nemáte doma).

Na kurzu bude možné zakoupit i podnětné knížky o kváskování.

Podobné akce