KULINÁŘSKÉ DNY - SVATOMARTINSKÁ HUSA a VÍNA 2026
– 15. 11. 2026
Místo konání: Hotel Prácheň Horažďovice
Strakonická 152, Horažďovice
- Kultura
O akci
Přijďte ochutnat svatomartinské speciality a vína, která budou k dispozici již od 7. listopadu. Nabízíme tradiční husí pokrmy a dezerty, které provází výběr kvalitních svatomartinských vín. Rezervujte si stůl na telefonních číslech 376 383 634 nebo 733 532 067 a užijte si gastronomický zážitek v naší nabídce. Menu zahrnuje polévku, předkrm, několik hlavních jídel a dezerty. Těšit se můžete na husí kaldoun, paštiku z husích jater, grilovaná husí játra, konfitované husí stehno, husí prso nebo burger s trhaným kachním masem. Dezerty zastupuje hruškový závin s ořechy a vanilkovou zmrzlinou nebo lokše s povidly a mákem.
Ve zkratce
- Tradiční svatomartinské menu – husí speciality a vína od 7. listopadu.
- Pestrý výběr jídel – od polévky přes předkrm až po hlavní chody a dezerty.
- Rezervace míst – stůl si můžete zarezervovat na telefonu 376 383 634 nebo 733 532 067.
- Kvalitní vína – výběr svatomartinských vín doplní gastronomický zážitek.
Popis události
Připravíme pro vás svatomartinské speciality a vína.
Svatomartinská vína, letos již od 7. listopadu !
Rezervujte si svůj stůl již dnes na telefonu 376 383 634 nebo 733 532 067
Polévka:
Husí kaldoun, drůbky, masové knedlíčky, nudle, kořenová zelenina
Předkrm:
Paštika z husich jater, ovocná omáčka, cibulová marmeláda, salátek, máslová bageta
Hlavní jídla:
200g Husí játra na grilu, bramborová kaše, fazolky v anglické slanině, cibulka, jus
1 ks Konfitované husí stehno, červené hlávkové zelí s brusinkami, variace knedlíků (bramborový, žemlový), lokše
Husí prso sous vide, šoulet z hrachu a krup, smažená cibulka
150 g Burger se trhaným kachní masem, sýr, ledový salát, kyselá okurka, naše cibulová marmeláda, petrželová majonéza, zámecké brambory
Dezerty:
Hruškový závin s vlašskými
ořechy, vanilková zmrzlina, krém z maskarpone
2ks Lokše s povidly, mletý mák, sádlo
Změny vyhrazeny. Do vyprodání zásob.