Kreativní kurz pečení „Řezy a špičky"“

– 7. 11. 2026

Místo konání: Food boutique Monamy

Pardubická 92, Srnojedy, Pardubický kraj

  • Vzdělávání
Kreativní kurz pečení „Řezy a špičky"“
Kreativní kurz pečení „Řezy a špičky"“

O akci

Kreativní kurz pečení „Řezy a špičky“ vás provede světem sofistikované české cukrařiny. Naučíte se připravovat dezerty, které svým zpracováním a chutí patří na ty nejluxusnější tabule. Pod odborným vedením zvládnete precizní práci se surovinami a odnesete si znalosti, které snadno zopakujete i doma. Během kurzu společně upečete dezerty s rafinovanými kombinacemi chutí – od čokoládových a ořechových variant po lehké ovocné a exotické kreace. Výsledkem budou dokonalé řezové a špičkové dezerty, které si odnesete domů. Kurz je určen pro všechny, kdo chtějí posunout své cukrářské dovednosti na vyšší úroveň, a to bez ohledu na předchozí zkušenosti.

Ve zkratce

  • Profesionální vedení a možnost naučit se precizní cukrářské techniky i v domácích podmínkách
  • Pečení čtyř různých dezertů: čokoládovo-pekanový řez, mangovo-maracujový řez, špička z bílé čokolády a klasická špička v netradičním pojetí
  • Veškeré suroviny a náčiní zajištěny, včetně podrobného receptu k odnesení domů
  • Důraz na kvalitu a čerstvost surovin, tipy na pomůcky a časovou organizaci přípravy
  • Hotové dezerty si odnesete s sebou

Popis události

Cena kurzu : 4400,- Kč

Kapacita 6 účastníků

Přihlašování zde: https://www.monamy.cz/kurz/kreativni-kurz-peceni-rezy-a-spicky/

Česká cukrařina má tolik pokladů! Je fajn jim čas od času dát nový kabátek a vyzdvihnout je na vyšší level. Moderní pojetí řezů a špiček je kus sofistikované cukrařiny, precizní práce se surovinami a dokonalý výsledek. Pokud chcete umět vyrobit dezert, který je hoden těch nejluxusnějších tabulí, pak je tento kurz právě pro vás. Nebojte se, že by to bylo nad vaše síly, pod naším vedením to zvládnete a budete schopni tento profesionální výkon zopakovat i doma ve vaší kuchyni.

Na kurzu „Řezy a špičky“ si společně upečeme dezerty, které vás svou rafinovaností překvapí a vaše chuťové pohárky nesmírně potěší. Propečeme se k dokonalé harmonii chutí, kde si každý přijde na své…….ten, co rád ořechy a čokoládu, ten, kdo miluje lehké ovocné chutě a svěží závan exotiky, ale i ten, co rád zkoumá vrstvení a protiklady. Stanete se profi cukrářem a v různých obměnách můžete naučené variovat do nekonečna.

Co na kurzu dostanete:
• Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
• Hotové dezerty si odnesete s sebou domů
• Získáte povědomí o tom, jak i v domácích podmínkách zvládnout profesionálně odvedenou cukrářskou práci
• Naučíte se plánovat a časově si přípravu rozvrhnout
• Odnesete si podrobný recept celé přípravy dezertů
• Zapůjčíme vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry
• Získáte tipy, jaké pomůcky potřebujete a bez kterých se obejdete.

Co si na kurzu upečeme :
• Sametový čokoládovo – pekanový řez s křupavým překvapením
• Exotický mangovo- maracujový řez s kokosovým dotekem
• Lahodnou špičku z bílé čokolády a růžového likéru
• Klasickou špičku v netradičním pojetí

Podobné akce