Jak na kvašení zeleniny?

– 13. 10. 2026

Místo konání: Muzeum Říčany

Rýdlova 271/14, Říčany

  • Vzdělávání
Jak na kvašení zeleniny?
Jak na kvašení zeleniny?

O akci

Máte rádi kimchi, kysané zelí nebo jinou fermentovanou zeleninu? Přijďte se naučit, jak si ji jednoduše připravit doma pod vedením odbornice Elišky Kováříkové z Výzkumného ústavu potravinářského. Workshop zahrnuje ochutnávku, praktickou část i prostor pro vaše dotazy. Domů si odnesete vlastní naloženou zeleninu ke kvašení a užitečné tipy, jak se vyhnout nejčastějším chybám a jak fermentaci využít v každodenní kuchyni. Akce je ideální pro všechny, kdo chtějí strávit příjemný večer – můžete přijít sami, s maminkou nebo kamarádkami.

Ve zkratce

  • Praktický workshop vedený odbornicí na fermentaci zeleniny
  • Ochutnávka různých druhů kvašené zeleniny
  • Možnost zeptat se na cokoliv ohledně kvašení a odnést si vlastní výrobek domů
  • Tipy, jak se vyhnout chybám při fermentaci a využít ji v kuchyni
  • Příjemný večer v Muzeu Říčany s možností sdílet zážitek s blízkými

Popis události

🥬 Máte rádi kimchi, kysané zelí nebo jinou fermentovanou zeleninu? Přijďte se naučit, jak si ji jednoduše připravit doma pod vedením odbornice Elišky Kováříkové z výzkumného ústavu potravinářského!

Čeká vás ochutnávka, praktický workshop i prostor pro vaše otázky. Domů si odnesete vlastní naloženou zeleninu ke kvašení a spoustu tipů, jak se vyhnout nejčastějším chybám i jak fermentaci využít v každodenní kuchyni.

Vytáhněte i svoje maminky či kamarádky na společný večer ve dvou.

🥬🥕🧅

Kdy? Úterý, 13. 10. 2026
Kde? Muzeum Říčany, Rýdlova 271/14, Říčany
V kolik? 18:00 – 20:00

Vstup na akci si nezapomeňte rezervovat na našem e-shopu.

https://muzeumricany.cz/akce-udalost/jak-na-kvaseni-zeleniny-2026/

Podobné akce