Grilovačka u Bivoje
– 16. 10. 2026
Místo konání: BIVOJ
Jateční 2884/23a, Opava
- Kultura
O akci
Grilovačka u Bivoje se letos koná 14. až 16. října od 10:00 do 17:00 na Jateční ulici v Opavě. Akce proběhne za každého počasí – při nepřízni bude výdej zajištěn uvnitř prodejny. Přijďte ochutnat speciality připravené z kvalitního českého masa. Hovězí burgery bourané přímo v Bivoji, vietnamskou polévku Pho Bo nebo křehká vepřová žebra – vše ve spolupráci s Hanzelka catering. Nabídka je přizpůsobena i náročnějším gurmánům, ať už jde o sýrový triple cheeseburger nebo žebra připravená metodou sous-vide.
Ve zkratce
- Hovězí burgery z českých chovů, bourané a grilované na místě
- Novinka: Hovězí triple cheeseburger se třemi druhy sýrů (alpener, gouda, čedar)
- Tradiční vietnamská polévka Pho Bo s hovězím vývarem a rýžovými nudlemi
- Masitá vepřová žebra marinovaná 14 hodin metodou sous-vide, podávaná s grilovacím chlebem a přílohami
- Akce probíhá i za nepříznivého počasí – výdej uvnitř prodejny
Popis události
Tradiční grilovačka u Bivoje je za rohem. 😉
📅 Kdy? 14. - 16. 10., 10:00 - 17:00
📍Kde? Na Jateční ulici v Opavě
Grilovačka proběhne za každého počasí. V případě nepříznivého počasí bude výdej uvnitř prodejny. ☔
🍔 BIVOJŮV HOVĚZÍ BURGER 229,-/ks
Hovězí maso, bourané našimi řezníky, pochází výhradně z českých chovů. Šťavnaté burgery z něj pak tvoří kolegové z Hanzelka catering. Staročeská slanina, kterou vyrábíme klasickou cestou suchého solení a dlouhým uzením na bukovém dřevě, dodává burgeru nezaměnitelnou chuť.
🍔 HOVĚZÍ TRIPLE CHEESEBURGER 239,-/ks
Pro milovníky hovězích burgerů s pořádnou dávkou sýru jsme si připravili tuto novinku. Hovězí burger doplněný třemi druhy sýrů - zrající alpener, sýr gouda a čedar, to je váš oblíbený triple cheeseburger.
🍔 TRADIČNÍ VIETNAMSKÁ POLÉVKA PHO BO 189,-/ks
Přes noc tažený, kořeněný hovězí vývar, rýžové nudle, hovězí maso, které se vám rozplyne na jazyku, čerstvý koriandr, chilli papričky, limeta a mnoho dalších chutí, to je tradiční vietnamská polévka Pho Bo. Přijďte se zahřát a pochutnat si na naši velké horké polévce, kterou jsme pro Vás ve spolupráci s Hanzelka catering vyladili k dokonalosti.
🍖 PEČENÁ MASITÁ ŽEBRA 279,-/ks
Masité vepřové žebro, naložené v naši lahodné marinádě, je připravované 14 hodin metodou sous-vide. Díky této technice zůstane maso šťavnaté, plné chuti a obzvláště křehké. Podáváme s oblíbeným grilovacím chlebem, hořčicí, křenem a kyselou okurkou. Ostřejší variantu doplní nakládané jalapeňo.