Degustace olivového oleje spojená s přednáškou

– 14. 11. 2026

Místo konání: Pavla Apostolaki

Velké náměstí 32/40, Hradec Králové, Královéhradecký kraj

  • Vzdělávání
Degustace olivového oleje spojená s přednáškou
Degustace olivového oleje spojená s přednáškou

O akci

Degustace olivového oleje spojená s přednáškou je určena všem milovníkům olivového oleje, gurmánům, příznivcům zdravé výživy i zvědavcům, kteří se chtějí o této superpotravině dozvědět více. Akci povede profesionální sommelierka olivového oleje Pavla Apostolaki. Během akce se seznámíte s olivovníky, jejich pěstováním a významem v různých oblastech. Naučíte se rozpoznávat kvalitní olivový olej, odhalovat mýty o jeho používání a zjistíte, jak správně olej kombinovat s potravinami pro maximální užitek. Praktická část zahrnuje řízenou degustaci tří vybraných extra panenských olivových olejů, kde porovnáte jejich chuť, vůni a senzorické vlastnosti. Akce probíhá v komorním prostředí s maximálním počtem 16 účastníků, proto doporučujeme včasnou rezervaci.

Ve zkratce

  • Teoretická část s informacemi o olivových oblastech, kvalitě oleje a mýtech kolem jeho používání
  • Praktická degustace tří vybraných extra panenských olivových olejů různých odrůd
  • Tipy na párování oleje s potravinami a jeho využití ve studené i teplé kuchyni
  • Možnost zakoupit si ochutnané oleje na místě
  • Komorní prostředí s omezenou kapacitou 16 osob

Popis události

Jste milovníci a konzumenti olivového oleje, gurmáni, příznivci zdravé výživy nebo jen zvědavci, kteří se chtějí o této superpotravině dozvědět víc?

Pak je tato akce s profesionální sommelierkou olivového oleje Pavlou Apostolaki stvořená přímo pro vás.

PROGRAM DEGUSTACE

1. teoretická část

Seznámíte se s olivovými oblastmi, s olivovníky a s jejich významem.

Zjistíte, jak poznat kvalitní olivový olej a proč etiketa na balení sama o sobě nestačí k určení kvality oleje.

Dozvíte se, které olivové oleje jsou nekvalitní, proč nekupovat nefiltrovaný olivový olej a jaké nástrahy jsou na některých e-shopech, které oleje prodávají.

Vyvrátíme si mýty a nepravdivé informace, které o olivovém oleji a jeho použití kolují.

Poznáte, jak správně používat olivový olej ve studené a teplé kuchyni.

Dostanete tipy na párování olivového oleje s různými druhy potravin a jídel.

Získáte informace, jak použít olivový olej pro své zdraví – v prevenci i při léčbě různých onemocněních.

2. praktická část

Během řízené degustace olivového oleje ochutnáte tři vybrané extra panenské olivové oleje vyrobené z různých odrůd.

Porovnáte jejich senzorické vlastnosti, vůni a chuť a objevíte rozdíly v jednotlivých odrůdách.

Seznámíte se s jemnějšími i výraznějšími oleji, s různými stupni štiplavosti, hořkosti a trpkosti.

Na závěr dostanete osobní doporučení a možnost zakoupit si oleje, které jste během degustace ochutnali.

CENA:

Zvýhodněná cena: 629,- Kč (platí při úhradě do 30. září 2026)

Běžná cena: 679,- Kč

PŘIHLÁŠKY A INFORMACE

Degustace se koná v komorním prostředí, maximální počet je jen 16 osob.

Proto doporučujeme rezervovat si své místo co nejdříve.

Přihlaste se e-mailem nebo telefonem na tomto odkazu

https://tastingoliveoil.com/kontakty-sommelierka-pavla-apostolaki/

Podobné akce